Dondoo la Vanilla ni nini?

Dondoo ya Vanilla ni suluhisho iliyo na vanillin ya kiwanja cha ladha. [Nukuu] Dondoo safi ya vanilla hutengenezwa kwa kusaga / kupaka maharagwe ya vanilla katika suluhisho la pombe ya ethyl na maji. Nchini Merika, ili dondoo la vanilla liitwe safi, Utawala wa Chakula na Dawa wa Merika unahitaji suluhisho liwe na kiwango cha chini cha 35% ya pombe na ounces 13.35 ya maharagwe ya vanilla kwa kila galoni. Nguvu mbili na tatu (hadi mara 20) dondoo za vanilla zinapatikana.
Dondoo ya Vanilla ni aina ya kawaida ya vanilla inayotumika leo. Aina ya vimelea vya Mexico, Kitahiti, Kiindonesia, na Bourbon. Vanilla ya Bourbon imepewa jina kwa kipindi ambacho kisiwa cha Réunion kilitawaliwa na wafalme wa Bourbon wa Ufaransa; haina whiskey ya Bourbon.