Mafuta ya pamba ni nini

Mafuta ya pamba ni mafuta ya mboga yanayoliwa yaliyotokana na mbegu za mmea wa pamba. Cottonseed hutumiwa kutoa mafuta ya pamba. Mara baada ya kusafishwa, mafuta ya pamba yanaweza kutumiwa katika chakula, na chakula cha kahawa hutumiwa kwa ujumla kama chakula cha wanyama. Mafuta ya pamba yana karibu 24% ya asidi ya mawese ambayo ni 2% tu ambayo iko kwenye SN2. Baada ya kubahatisha theluthi moja ya asidi ya mawese ya mafuta ya kahawa iko kwenye SN2. Utafiti mpya kutoka Chuo Kikuu cha Wanawake cha Texas unaonyesha kuwa matumizi ya mafuta ya pamba huongeza sana ulaji wa vitamini E bila kuongeza ulaji wa mafuta. Kulingana na tafiti zingine, mafuta ya pamba na bidhaa zake zinaweza kuchukua jukumu muhimu katika kusaidia watu kuishi maisha yenye afya na katika kuponya magonjwa sasa na baadaye.