Brokoli

Brokoli, mshiriki wa familia ya kabichi, ana uhusiano wa karibu na cauliflower. Ni mboga inayoweza kutumiwa kwa mwaka mzima. Brokoli inakua bora wakati joto linabaki kati ya digrii 40 na digrii 70 F wakati wa kipindi cha kukua. Katika maeneo mengi broccoli hukua vizuri ikiwa inalimwa mwishoni mwa msimu wa joto ili iweze kukomaa wakati wa baridi. Brokoli ina nyuzi nyingi za lishe na ina vitamini anuwai kama A, C na K. Ina virutubisho ambavyo vinaweza kuzuia saratani na vinaweza kusaidia katika ngozi ya chuma.