Amaranthus caudatus ni nini

Amaranthus caudatus ni aina ya mmea wa maua wa kila mwaka. Inakwenda kwa majina ya kawaida kama vile upendo-uongo-kutokwa na damu, pendant amaranth, maua ya tassel, maua ya velvet, foxtail amaranth, na quilete. Sehemu nyingi za mimea, pamoja na majani na mbegu, ni chakula, na hutumiwa mara nyingi kama chanzo cha chakula nchini India na Amerika Kusini - ambapo ni spishi muhimu zaidi ya Andea ya Amaranthus, inayojulikana kama Kiwicha (tazama pia mimea ya zamani ya Andes ). Aina hii, kama ilivyo kwa Amaranths nyingine nyingi, asili yake ni kutoka nchi za hari za Amerika. Asili halisi haijulikani, kwani A. caudatus inaaminika kuwa jumla ya mseto wa Amaranthus hybridus.
Rangi nyekundu ya inflorescence ni kwa sababu ya yaliyomo juu ya betacyanini, kama katika spishi zinazohusiana zinazojulikana kama "Hopi Nyekundu Dye" amaranth. Aina za bustani za mapambo zinazouzwa chini ya jina la mwisho ni Amaranthus cruentus au mseto kati ya A. cruentus na Amaranthus powelli. Katika kilimo asilia, Amaranthus cruentus ni mwenzake wa Amerika ya Kati kwa Amaranthus caudatus ya Amerika Kusini.
A. caudatus inaweza kukua mahali popote kutoka urefu wa futi 3 hadi 8, na hukua vizuri zaidi kwenye jua kamili. Inaweza kushughulikia hali anuwai, yenye unyevu na ukame. Inakua kwa urahisi kutoka kwa mbegu; mimea inaweza kuanza ndani ya nyumba mwanzoni mwa chemchemi na kupandikizwa nje baada ya baridi ya mwisho.