Herb

matumizi
Mimea ina matumizi anuwai pamoja na upishi, dawa, au katika hali zingine hata matumizi ya kiroho. Matumizi ya jumla hutofautiana kati ya mimea ya upishi na mimea ya dawa. Katika matumizi ya dawa au ya kiroho sehemu yoyote ya mmea inaweza kuzingatiwa kama "mimea", pamoja na majani, mizizi, maua, mbegu, resin, gome la mizizi, gome la ndani （cambium）, matunda na wakati mwingine sehemu ya mmea au sehemu zingine za mmea. .
Mimea ya upishi
Matumizi ya upishi ya neno "mimea" kawaida hutofautisha kati ya mimea, kutoka sehemu za kijani kibichi za mmea, na viungo, kutoka sehemu zingine za mmea, pamoja na mbegu, matunda, gome, mizizi, matunda, na majani ya kukausha mara kwa mara. Mimea ya upishi hutofautishwa na mboga kwa kuwa, kama viungo, hutumiwa kwa kiwango kidogo na hutoa ladha badala ya dutu kwa chakula.
Mimea mingine ya upishi ni vichaka - kama rosemary, Rosmarinus officinalis）, au miti - kama bay laurel, Laurus nobilis） - hii inatofautiana na mimea ya mimea, ambayo kwa ufafanuzi haiwezi kuwa mimea ya miti. Mimea mingine hutumiwa kama viungo na mimea, kama mbegu ya bizari na magugu ya bizari au mbegu za coriander na majani ya coriander.
Mimea ya dawa
Mimea ina kemikali ya phytochemicals ambayo ina athari kwa mwili. Kunaweza kuwa na athari hata wakati zinatumiwa katika viwango vidogo vinavyoashiria "manukato" ya upishi, na mimea mingine ina sumu kwa idadi kubwa. Kwa mfano, aina zingine za dondoo la mitishamba, kama dondoo la St John's-wort （Hypericum perforatum） au kava （Piper methysticum） inaweza kutumika kwa madhumuni ya matibabu ili kupunguza unyogovu na mafadhaiko. Walakini, idadi kubwa ya mimea hii inaweza kusababisha sumu, na inapaswa kutumika kwa tahadhari. Dutu moja inayofanana na mimea, inayoitwa Shilajit, inaweza kusaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu ambayo ni muhimu sana kwa wale wanaougua ugonjwa wa sukari. Mimea kwa muda mrefu imekuwa ikitumika kama msingi wa dawa za asili za Wachina, na matumizi yameanza tangu karne ya kwanza WK.
Mimea mingine haitumiwi tu kwa madhumuni ya upishi na dawa, lakini pia kwa madhumuni ya burudani; mimea kama hiyo ni bangi.
Mimea ya dini
Mimea hutumiwa katika dini nyingi - kama vile Ukristo （manemane （Commiphora myrrha）, ague mizizi （Aletris farinosa） na ubani, Boswellia spp）） na katika sehemu ya Kikristo ya Anglo-Saxon ya kipagani ya Herbs Nine. Katika Uhindu aina ya Basil inayoitwa Tulsi inaabudiwa kama mungu wa kike kwa thamani yake ya matibabu tangu nyakati za Vedic. Wahindu wengi wana mmea wa Tulsi mbele ya nyumba zao.