Anthocyanidini

Anthocyanidins ni rangi ya kawaida ya mmea. Hao ni wenzao wasio na sukari ya anthocyanini kulingana na ioni ya flavylium au 2-phenylchromenylium (chromenylium inajulikana pia kama benzopyrylium). Wanaunda kikundi kikubwa cha rangi ya polymethine. Hasa anthocyanidins ni derivatives ya chumvi ya 2-phenylchromenylium cation, pia inajulikana kama cation flavylium. Kama inavyoonyeshwa kwenye takwimu hapa chini, kikundi cha phenyl kwenye nafasi ya 2 kinaweza kubeba vitu mbadala tofauti. Kikosi cha cation ya flavylium ni kloridi zaidi. Kwa malipo haya mazuri, anthocyanidins hutofautiana na flavonoids zingine.
3-Deoxyanthocyanidins ni darasa la anthocyanidins inayokosa kikundi cha hydroxyl kwenye kaboni 3.