Papain

[Chanzo cha mmea] Carica papai
[ Mwonekano ] White Poda
[Shughuli] 60TU / mg-1750TU / mg au 60TU / mg-1750TU / mg 
[COA ya Papain]
Harufu: Haina harufu mbaya
Shughuli ya enzyme: 100 000 IU / G min
Umumunyifu: NLT90% kulingana na suluhisho la 1%
PH: Masafa 3.5-5.5
Kupoteza kukausha: ≤5.0%
Kupoteza moto: -5.0%
Metali nzito (kama Pb): Haipo 
Metali nzito (kama As): Haipo 
Cadmium: ≤1.6mg / kg
Zebaki: ≤1.0mg / kg
Uchambuzi wa ungo: 95% hadi 80Mesh
Jumla ya Hesabu ya Bamba: <5000cfu / g
E.Coli: Hakuna aliyegunduliwa katika 1g
Salmonella: Hakuna aliyegunduliwa katika 10g
Chachu na Mould: NMT100cfu / g
[Kuhusu Papain]
Papain ni enzyme ya asili, aina ya endopeptidese iliyo na kikundi cha hydrosulfide (-SH), iliyotokana na juisi ya maziwa ya papaya ambayo haijakomaa na bioteknolojia. Ina uwezo mkubwa wa protini ya hydrolyzing na inaweza kutumika kwa kuboresha thamani ya lishe au utendaji wa mimea na protini ya wanyama.
[Mbinu]
Kikomo kali cha mkusanyiko wa vijidudu na metali nzito kwa kutumia bioteknolojia na mbinu ya kujitenga kwa utando, inaweza kufikia kiwango cha pharma na chakula. 
[Ubora]
Imetatuliwa na pangbo kwamba kuna utengano mzuri juu ya papain na teknolojia ya uchakachuaji. Katika hali ya joto ya kawaida, ikitoa papain, kiwango cha kusaga inaweza kuwa zaidi ya 90%. Shughuli ya enzyme ya juu ni hadi 1750TU / mg.
[Mbalimbali ya Matumizi]
Omba juu ya proteni ya wanyama na mimea, ladha ya nyama, usindikaji wa bidhaa za baharini, biskuti, kuoka na usindikaji mwingine wa chakula kiafya, dawa katika kupunguza uvimbe na mmeng'enyo, tasnia ya malisho. 
[Hifadhi] Unyevu uliohifadhiwa unalindwa (chini ya 60) kwa joto chini ya 4 ℃

Ikiwa unataka kujifunza zaidi juu Papain habari, karibu kuwasiliana nasi!