Mafuta ya Uhifadhi (Mafuta ya Starflower)

[ Jina la Kilatini ] Borago officinalis
[Sehemu Zinazotumiwa] Mbegu
[Maelezo] GLA (gamma linolenic acid)
[Njia ya kugundua] HPLC
[Mwonekano] Kioevu chenye rangi ya manjano
[Umumunyifu] Haimumunyiki katika maji na mumunyifu katika hexane
[Matumizi] sekta ya mapambo na matibabu
COA ya Mafuta ya Uhifadhi
POV: -3.0 meq / kg
AV: -1.0 mgKOH / g
Asidi ya Palmitic: 9.0-13.0%
Asidi ya mvuke: 3.0-5.0%
Asidi ya oleiki: 14.0-20.0%
Asidi ya Linoleic: 34.0-45.0%
Asidi ya Gamma Linolenic: -12.5%
Asidi ya Eicosenoic: 3.0-5.0%
Asidi ya Erukidi: 1.0-4.0%
Wengine: 0.0-1.0%
Kuhusu Mafuta ya Borage (Mafuta ya Starflower)
Mafuta ya Borage ni mafuta ya kula ya manjano yanayoweza kubadilika kutoka kwa mbegu ya Borage (Borago officinalis). Mafuta hutumiwa katika virutubisho, vyakula vya chakula, na vipodozi (suluhisho la ngozi, marashi, mafuta, na shampoo).
Mafuta ya Borage asili ina kiwango kikubwa zaidi cha asidi muhimu ya mafuta, asidi ya gamma linolenic (GLA), asidi muhimu ya mafuta ya Omega-6. GLA kawaida hutengenezwa kwenye ini kutoka kwa asidi ya lishe ya lishe (LA). Mmenyuko huu, hata hivyo huwa na upungufu kwa watu wengi kwa sababu ya kuingiliwa na sukari, mafuta yaliyojaa, na asidi ya mafuta (majarini). Kwa kuongezea ubadilishaji unahitaji Vitamini B-3, B-6, na C pamoja na madini, magnesiamu, zinki, na shaba. Upungufu wowote wa virutubisho hivi utaathiri ubadilishaji. GLA ni sehemu ya safu ya Omega 6 ya asidi muhimu ya mafuta na ni mtangulizi muhimu kwa Series 1 prostaglandins (PGE1) na homoni zingine mwilini. Prangeglandini mfululizo wa PGE1 pamoja na safu ya PGE3 hulinda mwili dhidi ya athari mbaya za prostaglandini za mfululizo wa PGE2, kama shinikizo la damu, vidonge vya kunata, kuvimba, kuhifadhi maji, na kupunguza utendaji wa kinga. Mfululizo 2 wa prostaglandini hutengenezwa kutoka kwa asidi ya arachidonic ambayo hutokana na matumizi ya bidhaa nyingi za wanyama.