Matumizi ya Pullulan

vuta ni mumopolysaccharide ya mumunyifu ya maji na bidhaa iliyomalizika ni unga mweupe mweupe. Kwa sababu ya uundaji mzuri wa filamu, uundaji wa nyuzi, kizuizi cha gesi, kujitoa, usindikaji rahisi, sifa zisizo na sumu na sifa zingine, imekuwa ikitumika sana katika dawa, chakula, tasnia nyepesi, uwanja wa kemikali na mafuta. 
Maeneo kuu ya matumizi ya pullulan:
(1) Wakala wa kutengeneza wambiso kwa tasnia ya dawa na huduma ya afya ya vidonge na vipodozi.
(2) Kiboreshaji ubora wa chakula na unene.
(3) nyenzo mumunyifu ya ufungaji kwa kuzuia oksidi.
(4) Malighafi ya chakula cha kalori ya chini kwa vyakula vikuu na mikate.

Maombi katika uhifadhi wa bidhaa za kilimo
Pullulan ina mali nzuri ya kutengeneza filamu, kwa hivyo inaweza kutumika sana kwa uhifadhi wa bidhaa za kilimo kama matunda, mboga na mayai.
Maombi katika uhifadhi wa dagaa
Uchunguzi umeonyesha kuwa kama aina mpya ya kihifadhi cha filamu kwa dagaa, pullulancan inaweza kuzuia kikamilifu na kwa ufanisi mkusanyiko wa TVB-N katika dagaa, na pia ina athari nzuri ya kinga juu ya uvukizi wa maji katika dagaa.
Maombi katika tasnia ya usindikaji wa chakula
Kama malighafi ya chakula cha kalori ya chini kwa vyakula vikuu na keki, kiboreshaji cha ubora wa chakula na plasticizer, hutumiwa sana katika tasnia ya chakula.
Maombi katika uwanja wa ulinzi wa mazingira
Bidhaa hiyo inatumika kwa matibabu ya kusafisha maji yenye unyevu mwingi, matibabu ya maji taka ya mijini na matibabu ya maji machafu katika uzalishaji wa monosodium glutamate, na kutengeneza mchakato kamili na teknolojia.
Maombi katika tasnia ya ufungaji
vuta ni polionaccharide isiyo ya kupuuza, isiyopunguza, ambayo ni rahisi mumunyifu ndani ya maji na hufanya kama suluhisho la maji lisilo na mwangaza ambalo ni la kupendeza, la upande wowote, na lisilotenganisha. Filamu iliyomalizika ina uwazi, haina rangi, haina harufu, haina sumu, ngumu, sugu ya mafuta, hula, na inaweza kutumika kwa ufungaji wa chakula. Gloss yake, nguvu na upinzani wa kukunja ni bora kuliko ile iliyotengenezwa na wanga wa juu wa amylose.
Matumizi ya viongeza vya chakula vya afya
Wakati wa kutibu ugonjwa wa sukari, athari za insulini mara nyingi hufanyika, na zile kali zinaweza kutishia maisha. Kudhibiti tukio la mmenyuko wa insulini ni sehemu muhimu ya matibabu ya ugonjwa wa sukari. Uchunguzi wa kigeni umegundua kuwa kuongeza kiwango fulani cha uzito mdogo wa molekuli ya pullulan kwenye lishe ya kila siku kunaweza kupunguza sana uwezekano wa mmenyuko wa insulini, mkusanyiko wa sukari chini ya damu, na inaweza kutumika kama tiba ya kuongeza kisukari. Uchunguzi umeonyesha kuwa pullulan yenye uzito mdogo wa Masi haiwezi kuathiri moja kwa moja mkusanyiko wa sukari ya damu, lakini inaweza kupunguza mkusanyiko wa insulini, na kudumisha hali thabiti, ambayo nayo huathiri mkusanyiko wa sukari ya damu. Hivi sasa kuna hati miliki ya matibabu ya msaidizi wa ugonjwa wa kisukari na pullulan kama nyongeza ya vinywaji au chakula. Pullulan inaweza kueneza vizuri bifidobacteria mwilini, na hivyo kudumisha usawa wa microflora ya matumbo na kuboresha kuvimbiwa.